Projektwoche der Gesundheits- und Krankenpfleger

Die GKP 9/1 hatte in ihrer Projektwoche vom 28.03.2011 bis 01.04.2011 unter anderem an alternativen Ernährungsformen gearbeitet.

 

Schüler und Schülerinnen der Gesundheits- und Krankenpflegeklassen widmeten sich in ihrer Projektwoche den alternativen Ernährungsformen.

 

Es wurden noch einmal die theoretischen Grundlagen z. B. einer glutenfreien Kost oder einer Ernährung bei Laktose und Fruktose Intoleranz aufgearbeitet.

 

Der praktische Teil der Projektwoche fand in der Lehrküche unserer Schule statt. Sie kochten und verkosteten Gerichte zu alternativen Ernährungsformen z. B. Glutenfreie Kost, Montignac-Ernährung.

 

Dieser Projekttag war für alle sehr informativ und bereitete sichtbar Freude.

 

 

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